FHC Shanghai

Food & Hospitality China - međunarodni sajam za prehrambenu industriju i ugostiteljstvo

FHC Šangaj se od svog osnivanja 1994. razvio u vodeći događaj u Kini za prehrambenu industriju i ugostiteljstvo. FHC je platforma koja omogućuje dragocene kontakte za ulazak na kinesko tržište hrane i pića. Prošle godine je učestvovalo 3.000 izlagača iz 50 zemalja. Sajam okuplja lokalne i međunarodne uvoznike, trgovce, maloprodajne lance i stručnjake iz ugostiteljstva, omogućavajući im susrete sa proizvođačima hrane iz celog sveta, stvarajući nove poslovne veze i oblikujući budućnost kineskog tržišta hrane i ugostiteljstva. Održava se svake godine u novembru, u Šangaju, a ove godine od 12.11. do 14.11.2025.

Statistika iz 2024:

• 2.750 izlagača iz preko 50 zemalja
• 171.828 posetilaca
• 200,000 m² izložbenog prosora u 11 hala
• 50+ međunarodnih paviljona, uključujući SAD, EU, Rusiju, Italiju, Španiju...

Paralelno sa FHC Shanghai, u istom sajamskom centru SNIEC održava se ProWine Shanghai koji okuplja gotovo 700 vinarija i destilerija iz 32 zemlje i 27.000 posetilaca. Na ProWine Shanghai će biti organizovan nacionalni štand Srbije u organizaciji Privredne komore Srbije i Razvojne agencije Srbije.

Nekoliko ubedljivih razloga za učešće srpskih kompanija na FHC sajmu u Kini:

• Veličina tržišta: Kinesko tržište hrane i pića je ogromno, sa ukupnom vrednošću tržišta od preko 700 milijardi američkih dolara u 2020. godini, a prognozira se da će dostići 1,5 biliona američkih dolara do 2026. godine.
• Snažan rast: Kinesko tržište hrane i pića beleži snažan rast, podstaknut porastom raspoloživog dohotka, urbanizacijom i promenom potrošačkih preferencija prema proizvodima višeg kvaliteta i zdravijim proizvodima.
• Šansa za izvoz: Kina je postala jedan od najvećih svetskih uvoznika hrane i pića, a Srbija i Kina su 2023. potpisale sporazum o slobodnoj trgovini, pružajući značajnu priliku srpskim kompanijama da kroz povlašćenu poziciju u odnosu na proizvođače iz drugih zemalja povećaju izvoz i svoje prihode.
• Pristup distributivnim kanalima: Učešće na sajmu FHC omogućava pristup širokom spektru distributivnih kanala, uključujući veletrgovce, supermarkete, platforme za elektronsku trgovinu, hotele, restorane i usluge keteringa širom Kine.
• Kvalitet i autentičnost proizvoda iz Srbije: Srpski prehrambeni proizvodi poznati su po kvalitetu, autentičnosti i tradicionalnim metodama proizvodnje, što može dobro odjeknuti kod kineskih potrošača koji sve više cene premijum i jedinstvene prehrambene proizvode.

Ponuda sajma

• Meso i plodovi mora
• Mlečni proizvodi
• Slatkiši i čokolada
• Peciva, pekarski proizvodi i lagani obroci
• Kafa i čaj
• Grickalice ("leisure food")
• Začini i ulje
• Prerada i pakovanje namirnica
• Konzervirana hrana
• Sastojci i oprema za "hot pot"
• Unapred pripremljena jela
• Lanac snabdevanja ugostiteljstva i sirovine

Profil posetilaca:

• Uvoznici (17,1 %)
• Distributeri (13,6%)
• Supermarketi / Maloprodaja / E-Commerce (12,8%)
• Restorani zapadne kuhinje i brze hrane (9,8%)
• Ugostiteljstvo - kafići (9,3%)
• Kineski restorani (8,9%)
• Prodavnice pića i čajeva (8,0%)
• Pekare / Poslastičarnice (6,7%)
• Proizvođači hrane (5,3%)
• Ostalo

Plan hala